Serviço de Inspeção Municipal é tema de seminário em Conceição do Coité - CAR

Serviço de Inspeção Municipal é tema de seminário em Conceição do Coité

10/11/2017

Agroindústria familiar, oportunidade para gerar emprego e renda e garantia da qualidade dos alimentos. Esses foram os temas do I Seminário Territorial do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), realizado, nesta sexta-feira (10), no Centro Cultural do município de Conceição do Coité, no Território de Identidade Sisal.

O evento contou com a presença de Wilson Dias, diretor-presidente da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). Ele apresentou o tema Políticas Estaduais de Apoio às Agroindústrias.

Segundo Dias, a adesão ao evento demonstra que esse é o caminho a seguir. “Estamos falando de modo de vida, de melhor relação com a natureza e de vida mais saudável. O Governo está fazendo seu papel que é de estimular o desenvolvimento da agricultura familiar de criar novos meios de dinamizar a economia dos municípios”.

O diretor-presidente da CAR destacou ainda que a empresa vai criar o Sistema SIM controle informatizado, o Portal Rede SIM, onde terá uma biblioteca de plantas simplificadas, e o FormaSIM, que, além de capacitação, vai proporcionar a elaboração de um manual de boas práticas de fabricação. Além disso, serão lançados, ainda neste ano, dois editais, no âmbito do projeto Bahia Produtiva: “Um será direcionado para a requalificação de agroindústrias e para participar será necessário que as associações e cooperativas tenham feito o Cadastro de Agroindústria Familiar (CAF). O outro será o edital Alianças Produtivas, para as organizações que têm uma parceria comercial estabelecida contarem com o apoio para acessar o mercado”.

Durante o encontro foram debatidos ainda os temas: O SIM e a formalização de agroindústrias familiares e de pequeno porte, Agroindústrias familiares e de pequeno porte e a segurança alimentar e as Linhas de crédito para agroindústrias.

O evento, que contou com o apoio da SDR, foi realizado pelo Consórcio Público de Desenvolvimento Sustentável do Território do Sisal (Consisal) e Prefeitura Municipal de Conceição do Coité.

Para o presidente do Consisal, Dival Pinheiro, a implantação do SIM foi um avanço para a economia dos territórios: “O Consisal implantou o SIM em toda a Bahia. Foi um importante passo para a inserção dos agricultores familiares no mercado”.

O objetivo do SIM é garantir a saúde pública, a proteção do meio ambiente e a regularização das agroindústrias para a comercialização dentro do município, por meio da concessão do registro e da inspeção sanitária dos produtos de origem animal.

Visita a unidade produtiva

A programação contou também com uma visita à obra de construção do abatedouro de aves, fruto do convênio firmado entre a Cooperativa dos Agricultores Familiares e Grupos de Empreendimentos Solidários (COOAFES) e a CAR.

Com inauguração prevista para dezembro, o abatedouro tem a capacitade de abater 300 aves por dia e conta com um investimento de R$300 mil.

O coordenador da COOAFES, Flaviano Santiago, comemora que a implantação da unidade que já atuará com o SIM. “O SIM vai dar garantia para o agricultor fazer investimentos na sua propriedade porque ele sabe que seu produto vai ter um destino. O SIM é a garantia da venda e da qualidade do produto, e isso fortalece a agricultura familiar”.

 

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